vegan

Hva er en Vegan:

Vegan er en som driver veganisme, en livsstil som helt utelukker forbruk av noe slags animalsk produkt .

Hovedmålet med veganeren er å fremme den såkalte "dyrfrigjørelsen", som betyr utelukkelse av forbruk av alle typer dyr, enten i mat, klær, underholdning og så videre.

For eksempel bruker veganer ikke produkter fra bedrifter som tester dyr eller holder ansatte på et analogt grunnlag for slaveri.

Veganer kjøper ikke kjæledyr (adopter), ikke bruk klær laget av dyr (ull, pels, huder, silke og etc.) og ikke hyppige steder hvor dyr brukes til underholdning (sirkuser, tyrefekter, ).

Vegansk mat

Enhver type produkt som er av animalsk opprinnelse er utelukket fra vegan diett, som fisk, kjøtt, fjærfe, krepsdyr, melk, egg, honning, etc.

Veganer kan spise enhver type mat av vegetabilsk opprinnelse, som frokostblandinger, frukt, grønnsaker, knoller, grønnsaker, røtter, sopp, frø, blant andre.

Faktisk er blant noen av de viktigste veganske matvarer som er høye i protein og mye konsumert: poteter, mandler, cashewnødder, quinoa, rå havre, linser, kikærter, chia, pistasj, kål, asparges og guava.

Vegan og Vegetarisk

Som sagt er veganismen en livsfilosofi, hovedsakelig basert på et etisk ideal og rettet mot kampen mot utnyttelse av dyr. Av denne grunn eliminerer vegan ikke bare animalsk mat fra kostholdet, men bruker også absolutt ingenting som involverer bruk av dyr, enten i sammenheng med klær eller underholdning, for eksempel.

Vegetaren, derimot, begrenser vanligvis bare maten, enten av etiske eller helsemessige årsaker. Men i motsetning til veganer bruker vegetarianere produkter som er av animalsk opprinnelse, for eksempel ull klær eller skinnsko.

Vegetarere spiser også ofte mat med animalske derivater som melk, honning og egg, men ikke konsumere selve kjøttet, som for eksempel fjærfe, fisk og krepsdyr.

Det er forskjellige nivåer og typer vegetarisme:

  • Ovolactovegetariano: Det spiser ikke kjøtt, men det bruker mat av animalsk opprinnelse (melk, egg og honning, for eksempel).
  • Lactovegetariano: spiser ikke kjøtt og egg, inkludert produkter som bruker egg som ingrediens.
  • Strenge vegetarianer: Spis IKKE noe som er av animalsk opprinnelse.
  • Vegan: FORBRUK IKKE noe som er av animalsk opprinnelse, enten i mat, klær og andre aspekter av livet.